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我區部分餐飲企業恢復堂食 這些注意事項不能忘
來源:海陵區委宣傳部 發布日期:2020-03-12 21:24 瀏覽次數: 字體:[ ] 視力保護色:

你有多久沒出去吃飯了?隨著“餐飲服務業逐步恢復堂食服務”的消息一出,無數人奔走相告。已經按奈不住要去餐廳大快朵頤了。不過,畢竟疫情并未結束,外出就餐還是不能忘記個人防護。今天,就請跟隨我們的記者一同了解一下,現在的堂食需要注意些什么。

外景記者:孔維偉

我現在是在會賓樓賓館 從3月9號開始,這邊已經恢復了堂食,今天讓我們一起來體驗一下,看一看現在的堂食和以往的堂食有哪些不一樣的地方。

一進門酒店的工作人員就給我測量了體溫,并且他還查看了我的祥泰碼,接下來我要跟隨著酒店的服務員去就餐。

來到就餐大廳,我們看到,服務員正在給桌椅消毒。每兩張桌子上放置一個掃碼點餐的二維碼點餐牌。

會賓樓賓館樓面主管 盧書鳳

我們這邊把客人引領就餐的時候,我們是隔桌就坐,之間的距離是保持1.5米以上。

外景記者:孔維偉

酒店工作人員告訴我們,不僅是隔桌就坐,即便是同一圓桌的客人,他們也適當減少了就餐座位,保證了每個客人之間的安全距離,同時在客人訂餐時就提前告知,每桌就餐人數最多不得超過10人。除用餐時,也會提醒客人全程佩戴口罩。在包廂就餐的客人,酒店還為他們每人多配置了一副筷子和一把湯勺,作為公筷公勺使用。

需要提醒廣大的市民朋友,這段時間我們在包間就餐的時候呢,已經不提供瓜子和花生這一類的小零食 同時特別要提醒一下,在包間的時候不允許打牌。

酒店負責人告訴記者,為保護顧客的人身健康安全,酒店的廚師、服務員均全程佩戴口罩。電梯、餐具、桌椅等公共設備定時消毒。采購的食材均按相關要求進行索票索證,保證質量和貨源正規。目前來堂食的客人還比較少,每天大約8-10桌,30-40人左右。

市民 姚先生

我們開工之后,就是一直點外賣,然后單位食堂也沒有開,我今天聽說這個會賓樓堂食開了。這邊的衛生也還不錯 所以說我們選擇到這邊來吃飯

會賓樓賓館總經理 翟利龍

恢復堂食以來,現場到店吃飯就餐的客人不是很多,但是,我們感覺從趨勢上來看,會有一個逐步上升恢復到常態的這種趨勢。我們也充滿了信心。我們有很好的防疫措施。有很好的顧客的配合。我們的生意會逐步的好起來。

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